Beras Kiyoshi 2Kg

Beras Jepang Premium Kiyoshi 2kg – Beras Bento – Sushi – Onigiri – Donburi

Beras Jepang memiliki ukuran dan tekstur berbeda dari beras Indonesia, contohnya bisa kamu lihat pada masakan sushi. Khusus untuk menyajikan menu khas Jepang itu, nasi yang digunakan memiliki ukuran lebih besar daripada nasi pada umumnya.

Permukaan beras Jepangs lebih lembut, tapi tidak lengket dan dapat menempel dengan baik berkat campuran cuka beras sehingga nasinya mudah dimakan menggunakan sumpit. Beras yang dipilih untuk menyajikan sushi adalah short grain atau medium grain, yakni beras dengan ukuran butir yang pendek atau sedang dan berbentuk bulat. Di Jepang, beras ini disebut koshihikari, sedangkan di Korea disebut hobumu atau shindonjin.