SAPORITO BALSAMICO VINEGAR

Balsamic Vinegar of Modena ini keluaran dari Saporito brand.
Produce of Italy

Balsamic vinegar of Modena ini adalah cuka yang awalnya ditemukan di wilayah Modena dan Regino Emilia, Italia. Merupakan hasil dari fermentasiwhite winevarietasTrebbiano. Untuk membuatnya,white wineyang pekat kembali difermentasi dalam tong kayu selama 3-12 tahun. Warnanya cokelat pekat dengan aroma dan rasa asam cuka yang kuat, manis, dan kompleks. Tergolong cuka klasik karena diproduksi sejak abad pertengahan dan masih menggunakan cara tradisional.

Kerap digunakan untuk bumbu perendam daging, saus daging panggang,salad dressing, dan penambah rasa asam alami pada sup. Kemasan cuka ini cukup unik, berupa botol kaca dengan bentuk seperti lampu pijar.

neto : 500ml